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香菇虾仁烩饭

编辑: 2019-02-21 09:44
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文?#24405;?#20171;:香菇虾仁滑蛋烩饭,首先在色彩?#20808;?#32988;,鲜艳缤纷的颜色,让人眼前一亮,而且,营养丰富,味道鲜美,恰到好处的虾仁,充满着弹牙的质感,同时,嫩滑的鸡蛋、蘑菇的清香给予味觉悠长的冲击。今天,就跟着琪琪星座社会

     香菇虾仁滑蛋烩饭,首先在色彩?#20808;?#32988;,鲜艳缤纷的颜色,让人眼前一亮,而且,营养丰富,味道鲜美,恰到好处的虾仁,充满着弹牙的质感,同时,嫩滑的鸡蛋、蘑菇的清香给予味觉悠长的冲击。今天,就跟着琪琪星座社会资讯小编来做这道营养可口的香菇虾仁烩饭。


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材料?#22909;?#39277;200克,香菇50克,西红柿1个,鸡蛋1个,青蒜40克,虾仁100克,食盐3克,蒜5克,料酒5克,香油?#26623;浚?#27700;淀粉?#26623;浚?#30333;糖?#26623;?br/>
做法:

1、虾仁加料酒、1?#25628;危?#33100;10分钟

2、香菇洗净、?#21368;。?#30058;茄洗净、?#21368;。?#38738;蒜洗净、?#24515;?br/>
3、蛋打散成蛋液备用

4、锅中入少许油,下入虾仁略炒,发白定型后盛出备用

5、锅中入少许?#23376;停?#19979;蒜末爆香,放入香菇丁略炒,下入番?#35759;。?#32763;炒至番茄软烂,放入腌好的虾仁,加入少许清水,煮滚后调入盐、糖,煮1分钟,将水淀粉慢慢倒入锅中勾芡,再将蛋汁顺时针方向淋入锅中,蛋煮熟后,关火,出锅时,淋香油,撒青蒜末,?#32431;?#27975;在米饭上食用。



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